Хочете спробувати справжню піцу, і не знаєте де її знайти у вашому місті? Все просто! Відправляйтеся в ресторан з італійськими коренями Іль Моліно, і скуштуйте найвідоміше блюдо світу. Адже всім відомо той факт, що саме Італія є батьківщиною піци. Самая лучшая итальянская пицца от ресторана Иль Молино готується в печі на дровах. Справжня піца являє собою круглу коржик з тіста, яка зверху покривається рясним шаром розплавленої моцарели, або якогось іншого італійського виду сиру. До речі, сир це основний акцент, на якому варто зупинитися, коли готується піца. Адже чим його більше, і чим якісніший він, тим смачнішою в результаті буде страва.
Обов’язковим доповненням слугують томати. Все інше в начинці кладеться на смак.
Найцікавіше, що піца відома людству ще з давніх часів. Вона з’явилася близько 200 років тому, в Неаполі, Італія. Спочатку це була бюджетна і ситна страва для бідняків. Ще б, тільки уявіть в той час, добротний коржик, заправлений рослинною олією, сиром, томатами та зеленню. Вже тоді вона викликала фурор серед місцевих жителів. Однак люди побогатіше не могли собі дозволити включити в раціон дану страву через те, що зневажали. Адже тісто в той час для піци часто місили ногами. Через деякий час знаменита неаполітанська коржик почала знаходити все більше шанувальників, в тому числі і за межами міста. Знайшлися кухарі, які почали подавати цю страву в тавернах, і інших кабаках. Так поступово метод приготування тіста почав змінюватися, і піца знайшла своїх поціновувачів навіть серед королів.
У сучасному світі італійці готують піцу з найрізноманітнішими начинками. Їх ви і зможете спробувати в мережі ресторанів Іль Моліно. Примітно те, що всі інгредієнти за смаковими якостями помітно відрізняються від тих, які кладуть кухарі в українську піцу.
Серед найпопулярніших позицій в даній мережі вважаються знамениті на весь світ піци «Маргарита», «Дьявола», «Кальцоне», «Формаджи Гранде», «Сильвія», «Теннереца», «Котто Бене», «Кватро Формаджи» і ще багато інших. Та тут тільки від самих назв вже розігрується лютий апетит! Безумовно варто спробувати кожну з позицій в їх меню, адже це справжнє задоволення, не виїжджаючи за кордон мати можливість спробувати традиційну страву Італії. Воно між іншим готується за всіма секретними технологіями, які застосовують у своїй роботі місцеві піццайола.
